Tortillas mexicaines

Envie d'évasion ce soir, nous partons au Mexique avec ces tortillas maison ! Une recette (légèrement modifiée) trouvée sur  Fast food toi même, ce blog est une belle découverte entre nous ! Pour 12 tortillas.         Préparation : 5mn  ...

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Pain aux céréales, curcuma, cumin & figues séchées

Chez nous le dimanche, c'est boulange ! J'avais envie de tester l'association des épices avec mon pain aux céréales. Nous avons adoré ! Sa couleur et son arôme nous plonge au Maghreb ! Portion : 1 pain.        Préparation : 15 mn            ...

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Tarte tourbillon aux légumes rôtis {pâte sans matières grasses, ig bas}

Voici une tarte que j'ai décidé de faire car je la trouve esthétiquement sublime ! Pas envie non plus d'utiliser une pâte feuilletée du commerce trop glucidique et trop grasse, j'ai donc préparé ma pâte moi même, et j'ai également fait rôtir des légumes au four, légèrement épicés... Préparation...

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PAIN COMPLET aux céréales

Moi qui d'habitude, ne suis pas experte en pains et viennoiseries, je peux vous dire que cette fois, je suis assez fière de moi ! Mon pain  est moelleux, goûteux, croustillant, une belle réussite ! Comme je ne veux pas avoir des pics de glycémie, j'ai utilisé de la farine complète aux...

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