So Light, So good !: céréales

Salade d'endive, poivron rôti, crevettes épicées
Panacotta au citron
Velouté céléri, poire, roquefort
Panacotta coco, banane, croquant de chocolat
Panacotta stracciatella
Velouté butternut, carottes, pommes, touche de gingembre

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23 février 2014

Pain aux céréales, curcuma, cumin & figues séchées

Chez nous le dimanche, c'est boulange ! J'avais envie de tester l'association des épices avec mon pain aux céréales. Nous avons adoré ! Sa couleur et son arôme nous plonge au Maghreb ! Portion : 1 pain. Préparation : 15 mn ...

4 février 2014

PAIN COMPLET aux céréales

Par Unknown 22:42 // 4 commentaires

Moi qui d'habitude, ne suis pas experte en pains et viennoiseries, je peux vous dire que cette fois, je suis assez fière de moi ! Mon pain est moelleux, goûteux, croustillant, une belle réussite ! Comme je ne veux pas avoir des pics de glycémie, j'ai utilisé de la farine complète aux...