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24 janvier 2014

Velouté butternut, carottes, pomme, touche de gingembre

Par    13:24 // 4 commentaires
Envie de couleur et de chaleur dans votre assiette rien de tel que ce délicieux velouté, très doux ! Ingrédients : - 1/2 courge buttdénutrition - 3 carottes - 1 belle pomme ou 2 petites - gingembre en poudre, sel, poivre Préparation : - éplucher et couper les...

20 janvier 2014

Soupe aux poireaux~bacon, selon Lady Milonguera

Par    18:40 // 1 commentaire
Voici une recette de plus sur laquelle j'avais flashé sur le blog de Lady Milonguera : Un siphon fon fon (et entré nous, si vous ne le connaissez pas encore, allez y faire un tour, il est plus qu'alléchant ! ). Cette soupe est gourmande, goûteuse et très saine ! J'ai légèrement modifié la...

16 janvier 2014

Velouté de céléri, poires et roquefort

Par    19:23 // 4 commentaires
Alors que nous discutions sur le blog de Cooking n'co au sujet de ses bouchées apéritives à la poire et au fromage frais, je me suis souvenue d'un velouté que j'avais l'habitude de faire avec l'association poire roquefort et j'ai récidivé ce soir ! Ingrédients : - 1/2 boule de...

6 janvier 2014

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