Ingrédients :
- 1/2 courge buttdénutrition
- 3 carottes
- 1 belle pomme ou 2 petites
- gingembre en poudre, sel, poivre
Préparation :
- éplucher et couper les fruits et légumes dans une cocotte
- ajouter une pincée de gingembre
- couvrir à niveau d'eau, saler et poivrer
- cuire 30 mn
- mixer à consistance d'un velouté...
Vous pouvez ajouter une cuillère de crème coco au moment de servir
J'adore l'originalité de la recette !!
RépondreSupprimerLa pomme se fait discrète, elle contrebalance juste le goût sucré de la butternut et de la carotte vu qu'elles sont légèrement acidulées !
RépondreSupprimerAvec la pomme, ça change mais ça me plait!
RépondreSupprimerMerci Pauline
RépondreSupprimerFélicitation pour ton site que je visite quasiment chaque jour, il est très bien fait et agréable. Je suis devenue accro tout est magnifique.
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