13 février 2014

Salade blanche croquante



Allez savoir pourquoi ce soir j'avais envie d'une salade blanche ?

J'ai donc composé ma salade de divers légumes émincés et râpés : choux blanc, fenouil, endives, céléri rave, pomme.



Ma vinaigrette avec des saveurs asiatiques :

- 1 c à s d'huile de sésame
- 1 c à s de vinaigre balsamique
- 1 c à s de sauce soja
- 1 c à s d'eau
- 1 gousse d'ailleurs écrasée
- coriandre et menthe séchées




Quelques gaines de sésame en plus...un délice !

2 commentaires:

  1. Toutes ces saveurs ont dû être un régal en bouche, j'aime cette originalité !

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  2. Merci Mary, en effet c'était trés bon ! J'adore les mélanges de saveurs ;)

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Vos impressions....Merci