Comme je vous le disais, à l'occasion du nouvel An chinois et pour satisfaire l'envie de tout le monde, nous nous sommes amusés à concocter différents plats d'inspiration asiatique.
Ce soir donc, je tenais à partager avec vous la recette d'un bouillon riche en saveurs, composé de nouilles soba...
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4 février 2014
13 janvier 2014
Panacotta banane, noix de coco, et croquant de chocolat
Dans ma série Panacotta...
De l'exotisme, de la douceur, une bonne petite verrine !
Ingrédients :
- 200 ml de lait de coco dégraissé
- 1 c à c de noix de coco râpé
- 1 feuille de gélatine
- 1/2 banane
- édulcorant
- 1 carré de chocolat noir ligne et plaisir
Préparation :
*...
27 décembre 2013
Velouté de carotte au lait de coco, touche de gingembre et d'anis
Un velouté d‘une telle douceur, un régal !
Avec la super technique de LIGHT TO ME pour préparer du lait de coco dégraissé, je ne me prive plus !
Je joue la gourmande sans complexe !
En ayant d‘avance j‘ai pu me préparer diverse bonnes petites recettes...
Un velouté de carottes par ces froides...
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