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24 février 2014

Poêlée de carottes au cumin

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Voici une recette en toute simplicité, que j'ai préparé hier avec une grillades... Le délicat parfum du cumin sublimera votre as...
2 commentaires:
15 février 2014

Soupe pho revisitée

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Ce bouillon asiatique au boeuf cru me faisait de l'oeil depuis longtemps...Je n'ai pas résisté ! Je l'ai préparé avec ce que j...
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24 janvier 2014

Salade olé, olé, boeuf épicé, inspiration Jamie Oliver

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Et oui il y a encore du Jamie la-dessous ! Je totalement accroc à sa manière de cuisiner, beaucoup au feeling...Des recettes Pepsi, riches d...
14 janvier 2014

Moelleux aux amandes et coeur de lemon curd {Light}

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Voici des p'tits moelleux aux amandes, recette relativement saine, sans huile ni beurre, juste de la poudre d'amande (oléagineuse, ...
8 commentaires:
12 janvier 2014

Tagliatelles fraîches, crevettes épicées, sauce crèmeuse au citron et au piment d'espelette

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Voilà bien longtemps que j'avais envie de me préparer des tagliatelles fraîches....Mais peur que ce soit long, difficile... Mais non ! ...
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9 janvier 2014

Mijoté de veau façon osso bucco à la Milanaise

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Voici une recette que j'affectionne toutparticulièrement lorsqu'elle est bien préparée ! Et bien ce soir je suis particulièrement f...
8 janvier 2014

Panacotta au citron

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Voici un dessert ferme et fondant,acidulé....J'ai des envies de citron en ce moment ! Je veux du lémon curd, de la tarte au citron meri...
7 commentaires:

Velouté de topitambours, écume de citron et amande {Adaptation de la recette de Michel TROISGROS}

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Des mélanges de saveurs détonnant pour ce velouté que j'ai voulu tester ce soir ! Dans la recette de Mr TROISGROS il s'agit d'...
1 janvier 2014

{Délices de noël} Orangettes et citronettes

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Bonsoir à tous, tout d'abord une merveilleuse année 2014, gourmande, créative, et remplie d'une multitude de petits bonheurs quotid...