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24 janvier 2014

Velouté butternut, carottes, pomme, touche de gingembre

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Envie de couleur et de chaleur dans votre assiette rien de tel que ce délicieux velouté, très doux ! Ingrédients : - 1/2 cour...
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Salade olé, olé, boeuf épicé, inspiration Jamie Oliver

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Et oui il y a encore du Jamie la-dessous ! Je totalement accroc à sa manière de cuisiner, beaucoup au feeling...Des recettes Pepsi, riches d...
21 janvier 2014

Tajine de boeuf, carottes, cumin, orange sanguine

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Voici une manière rapide de mijoter un tajine de boeuf. En effet j'ai utilisé du boeuf haché afin d'en faire des keftas...et les cu...
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20 janvier 2014

Soupe aux poireaux~bacon, selon Lady Milonguera

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Voici une recette de plus sur laquelle j'avais flashé sur le blog de Lady Milonguera :  Un siphon fon fon  (et entré nous, si vous ne le...
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6 janvier 2014

Velouté carottes, céléris

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Comme je raffole de la purée de carottes et céléri j'ai voulu testé cette association en velouté. Et bien je peux vous dire qu'il...
27 décembre 2013

Velouté de carotte au lait de coco, touche de gingembre et d'anis

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Un velouté d‘une telle douceur, un régal ! Avec la super technique de LIGHT TO ME pour préparer du lait de coco dégraissé, je ne me ...
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