Allez savoir pourquoi ce soir j'avais envie d'une salade blanche ?
J'ai donc composé ma salade de divers légumes émincés et râpés : choux blanc, fenouil, endives, céléri rave, pomme.
Ma vinaigrette avec des saveurs asiatiques :
- 1 c à s d'huile de sésame
- 1 c à s de vinaigre balsamique
- 1 c à s de sauce soja
- 1 c à s d'eau
- 1 gousse d'ailleurs écrasée
- coriandre et menthe séchées
Quelques gaines de sésame en plus...un délice !
Toutes ces saveurs ont dû être un régal en bouche, j'aime cette originalité !
RépondreSupprimerMerci Mary, en effet c'était trés bon ! J'adore les mélanges de saveurs ;)
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